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大島優子さん食事法・食生活

大島優子さん食事法・食生活

 

 2017年 大島優子さんの痩せる食べ方

 

「腸に良い乳酸菌が入っているヨーグルトにナッツ入りのグラノーラやアガベシロップを入れて食べる、美味しいし美容に良いのでマイブーム。」

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丸ごとナッツと肉厚ドライフルーツがごろごろ。食物繊維・鉄分・カルシウムが豊富なオーツ麦やアンチエイジング効果の高いアーモンド、ポリフェノールが豊富なドライチェリーなど、美容と健康に嬉しい素材がたくさん。

 

「フルーツが苦手だったが、食べられるようになりフルーツでビタミンを摂っている。なるべく鮮度の良い旬のフルーツを食べれば最も栄養価が高い状態で食べられる。」

 

「朝食はきちんと食べる。食べるものは決まってはいないがなるべく身体の良いものを食べるようにしている。」

 

「海外で買ってから調味料にハマっている。最近のお気に入りはコリアンダーパウダーやトリュフオイル・スモークパプリカパウダー。ちょい足しするだけで本格的な味になる。」

お薦めスパイス

コリアンダー(パウダー) フランス産

カレー、ソーセージ、卵料理、クッキーなどに。

白トリュフオイル

アルバ産の白トリフの天然エキスをオリーブオイルに封じ込めた最高級オイル。

スモークパプリカ

パプリカを樫の木のチップでスモークしてから粉末にしたスパイス。

 

 



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